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本报记者 王超
西部商品交易中心将在7月8日上市全新的茶叶品种——安溪铁观音。据悉,安溪铁观音通过电子交易平台进行上市,是我国茶叶产业的一大变革,未来将有效地改善茶叶产业的产供销矛盾,促进茶叶市场的公平有序交易。
安溪铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县,是中国十大名茶之一。安溪铁观音是乌龙茶的极品,既是一种珍贵的天然茶饮,又有很好的美容保健功能。安溪铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。随着近年茶行业的发展,安溪铁观音的市场消费基础在全国不断扩大。除广东、福建、香港和台湾等传统地区的消费外,其他市场需求的高速增长和近年来珠三角地区兴起的安溪铁观音收藏热潮,使安溪铁观音产业迎来了前所未有的发展机遇。近几年间,安溪铁观音市场占有率快速增长,明显高于其他茶类。
据西部商品交易中心的专家解释,虽然安溪铁观音在全国的需求量在逐年上升,但与之相对应的茶叶交易渠道却十分缺乏,茶叶企业普遍面临着销路不畅和质高价贱的问题,而茶叶需求方也在为买不到高品