傍晚宜饮黑茶、白茶

科学主张晚餐要清淡，因为这样可以减轻肝脏负担。黑茶、白茶性质温和，既不会对人体产生大的刺激，又具备良好的消食解腻的作用。另外黑茶、白茶因为经过长时间发酵，咖啡因含量低，不会影响睡眠；同时又富含一些对人体有益的菌群，能够调节肠胃功能。

你懂喝茶吗？

喝茶，根据季节、性别、身体状况、饮茶爱好因人而异

茶的发现，始于神农时代，最早是从药用开始问世。唐代陆羽《茶经》称，"茶之为用，性至寒，为饮，最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。"

中国茶根据加工方法和茶叶品质不同，可将茶叶归纳为六大基本茶类，分别为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。六大基本茶类作为原料，进行再加工后的产品统称为再加工茶（花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、保健茶、含茶饮料）.现今，随着人们审美情趣的提高，还出现了各种新型工艺茶。

闽瑞茶业负责人翁发水介绍说，六大