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澳大利亚及其茶文化
发布时间 2014-07-06 浏览 55343 次
会（英文名：Australia Tea Cul- ture Institute，缩写：ATCI）是一个由中国，马来西亚，印度尼西亚，新加坡，印度等18个国家的澳大利亚籍爱茶
人士和澳洲本土茶叶公司联合发起成立的非营利性社团组织。
澳大利亚是一个多民族，多元文化的国家，汇聚了来自世界上200多个国家和民族的各异文化。同时，澳洲也是一个民主国家，鼓励各种文化的兼容并蓄，共同发展。其中，东方各国茶文化内涵丰富，而茶叶本身是纯天然的最佳保健品，在澳洲各个社区融合和推广各国茶文化并建立澳洲本土的茶文化氛围，培养澳洲人喝茶，爱茶的习惯，将改善澳洲糖尿病，肥胖症等疾病比率居高不下的问题，大大提高澳洲百姓健康状况。
澳大利亚茶文化研究会宗旨：在澳大利亚各个社区建立爱茶人士俱乐部，向各国移民推广茶文化，宣传茶叶养生以及茶叶相关产品的养生和保健知识；研究和融合各国茶文化，使之融入澳洲本土文化，奠定澳洲本土茶文化根基。
2.3澳大利亚茶俗
澳大利亚人饮茶深受英国风气影响，唯习惯强调一次性冲泡，饮用时还须
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