上一主题:蒙古族的茶风茶俗
下一主题:宁夏回族饮茶文化和习
澳大利亚及其茶文化
发布时间 2014-07-06 浏览 55339 次
尽赞美之辞，以及其对茶饮的审美愉悦情趣在诗中表现得淋漓尽致。不仅在当时深受文人雅士的喜欢，而且流传至今。如：
”莫夸惠山溜，试此山之泉。“
古代采茶守时间一古茶书解读之十二
唐·陆羽《茶经·三之造》一开头就说：”凡采茶，在二月、三月、四月之间。“译成白话文大意是说，采摘茶叶，一般在农历二月、三月、四月的时候。唐代使用的是农历，换算成阳历大约在3~5月之间，亦即在立夏以前采摘。作为茶圣的陆羽为什么在一年中只提到”二月、三月、四月之间“采摘茶叶，并一年只采一次。农历”二月、三月、四月之间“，是清明前后，所采摘制造的茶叶称为春茶。
研究表明，唐代确实一年采摘茶叶只守在”二月、三月、四月之间“，并一年只采一次，即只制造春茶。其它时间不采茶。由于产茶区所处的地理环境和气候条件不同，所以时间有的提早些，有的推迟些，但均在”二月、
三月、四月之间“。
陆羽《茶经·七之事》
m.368tea.com
相关主题
