四、坚持发展和防控两手抓，推动畜牧业持续健康发展

　　秋冬季是畜牧生产和消费的旺季，各地要针对当前我省畜牧业发展中存在的问题，认真落实家禽家畜业扶持政策，确保畜牧业持续健康发展；加大宣传贯彻《畜牧法》，积极统筹生产发展和行业管理，推进增长方式转变，着力提高养殖效益；要加强信息引导，帮助农民树立发展信心，结合产业优势、市场优势，积极引导农户增养补栏，发展短平快畜禽养殖项目，大力发展优质水禽、地方黄鸡、肉牛、肉羊、肉兔、奶水牛等高效畜禽养殖，积极拓展生猪外销市场，加大奶业市场开拓工作，并利用冬闲田扩大黑麦草种植面积，促进农户养殖增收增效。

　　同时，秋冬季也是各种重大动物疫病的高发季节。各地要全面落实《福建省人民政府办公厅关于做好夏秋季动物防疫工作的通知》（闽政办[2006]183号）精神，及时开展秋季禽流感、口蹄疫集中免疫，9月份免疫密度要达到30%