200名茶农进安溪茶学院研修茶叶加工工资格
发布时间 2014-07-16 浏览 23125 次

(标题经“”修改,原题《安溪200多名茶农进茶学院“研修”》。)

7月15日讯:茶农也上“研修”班,这可一点也不假。日前,安溪龙涓乡200多名茶农通过上大学学习茶叶加工理论知识,进茶企参观学习茶叶精制加工,到产茶乡镇学习乌龙茶初制、精制加工技术,之后参加茶叶加工理论、技能考试,获得四级“茶叶加工工”资格证书。

  龙涓乡内灶村“80后”茶商陈敬敏初中毕业后就到晋江安海开茶店,因销售茶叶的高性价比在当地赢得不少客户。然而在茶叶销售过程中,陈敬敏常被一些客户的问题问得不知所措,比如说“观音韵”指什么,铁观音的香从何来等。每当此时,陈敬敏便后悔当初没多读点书。不久前,陈敬敏得知龙涓乡计划用3年时间,分期分批组织制茶能手,进行系统培训、考核,培养茶叶高级技师、高级技工。曾获得乡里“茶王赛”铜奖的陈敬敏欣然报名。很快,陈敬敏和200多名一样迫切希望提升理论知识的茶农一起走进茶学院,聆听专家的讲座。如今他与客户谈论茶文化时滔滔不绝,这也让他赢得更多客户。

  安溪县茶叶协会

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