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优势区域:重点发展出口蔬菜优势区和棚室反季节无公害蔬菜优势区。出口蔬菜优势区主要布局在阜阳市、亳州市、六安市、巢湖市、芜湖市、宣城市、黄山市的临泉县、利辛县、蒙城县、霍山县、涡阳县、无为县、和县、繁昌县、南陵县、宣州区、宁国市、祁门县等12个县(市、区)。棚室反季节无公害蔬菜优势区主要布局在合肥市、蚌埠市、阜阳市、宿州市、亳州市、淮北市、安庆市的肥东县、长丰县、肥西县、怀远县、阜南县、埇桥区、谯城区、濉溪县、怀宁县等9个县(区)。2001年,上述21个县(市、区)蔬菜面积370.1万亩,总产676.1万吨,分别占全省的43.7%和46.9%。
发展目标:到规划期末,新建出口蔬菜(含食用菌)基地80万亩,出口总量180万吨。新增棚室蔬菜100万亩,年增无公害蔬菜250万吨。蔬菜安全质量明显提高。
8、猪牛羊禽肉
我省是猪牛羊禽肉生产大省,常年肉类总产居全国第8位。2000年猪牛羊禽肉总产311万吨,占全国