中国茶产业要突出文化魅力
发布时间 2009-06-17 浏览 24472 次
国的小叶种类型红茶口感平顺,特别适宜制作冰红茶,在欧美市场颇受消费者的欢迎。如果抓住机遇,把我国的特色品种产业化、规模化,红茶的国际市场格局重新划分也不是没有可能。另外,产量足够大、能够耐存放而且受到一些西方国家认可的普洱茶也有很大的想象空间。

主持人:我常常会想起,当说起名牌“洋酒”时,总有人会显露出“仰望”的神情,谈起高尔夫球,似乎也很有一些人以能接触它为荣,我想这可能有一种文化的东西在支撑。我们的经济在飞速发展,影响力与日俱增,随着中国茶文化的传播,中国离实现茶叶强国的目标应该不会太远了。

刘启贵:是啊!当初在国外喝到中国茶也是财富的象征,只不过近代中国发展落后,影响力下降,中国茶文化的传播遇到障碍,失去了话语权。现在随着中国的逐步强大,情况又在发生变化。新华社记者在俄罗斯遇到的一位茶艺馆老板这样说:“我就是要办一流的茶馆,吸引一流的人群,让他们创造舆论导向,为中国茶道和哲学思想创造一个新的展示空间。”据他了解,随着对中国茶文化认知度的不断加深,茶道

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