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入夏之后,暑气越来越重,(四川)名山县城东乡徐家沟一带却依然凉爽。这里两面靠山,中间是一条清澈的小河,翠绿的茶园就遍布在河的两岸、山的高低起伏里。当地的茶农告诉记者,山脉依然属蒙山山脉,当地茶叶都属高山茶。
春茶采摘期,这个每年最繁忙的季节已经过去,当地茶农轻松不少。“今年是个好年景,很多人家都是增收的。”当地茶农徐成洪告诉记者。
此刻,徐成洪坐在一家小型茶叶加工厂门口,他身前的簸箕内放着黑黝黝的一堆茶叶,徐成洪就坐在板凳上,俯身挑拣出茶叶中的杂质。“我们对茶叶的品质非常看重,原料是好原料,是高山茶,加工工艺也不错,但还得一点点把当中的杂质挑出来,才能保证茶叶的质量。”他一边说,一边忙着手里的活,自始至终弯腰低头。
徐成洪不仅是茶农,还是这家茶叶加工厂的一名普通工人,一年中有6个月时间,他都在厂里打工。“每月大概有两千元,比到外地去打工划算。”他说。这里的住户大多数姓徐,又生活在山谷,因此当地人都称这里为“徐家沟”。徐家沟里,有80%的村民都在这家茶叶