随后，跟随农艺师，我们来到制作车间，“春茶内的营养成分是最丰富的，这样的茶叶无论是在香气还是在口感上都比较好。而且这时采摘的全是新嫩芽头，用这种嫩叶制成的茶叶，十分清香。”罗国权介绍说，采茶只是众多工序中的一道，经过验收分级后，还要进行发酵、杀青、铸形、干燥等十余个工序才能最终上市出售。

小小一颗茶叶，却需要如此多繁复、精细的工序，其中浓缩了太多的心血和汗水，有了这次难得的经历，在品茶之余，我们更多了一份珍惜和尊敬。

溯源：文化传承守正出新

“西来雪浪如庖烹，两涯一苇乃可横。忽思钟陵江十里，白苹风起縠纹生。酒杯未觉浮蚁滑，茶鼎已作苍蝇鸣。归时共须落日尽，亦嫌持盖仆屡更。”北宋大诗人黄庭坚的诗 《次韵李任道晚饮锁江亭》给引人入胜的宜宾茶文化赋予了深刻的人文意蕴。

南宋诗人陆游对戎州也是情有独钟，他自诩“戎州陆羽