福建茶文化旅游之“茗茶添香”
发布时间 2014-07-24 浏览 24262 次
朝,明清时清香满市。慈禧太后对福州茉莉花茶尤为钟情。福州茉莉花茶遂成为贡茶,开始进行大规模商品性生产,至今有150多年的历史。

  1949年建国后,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。1972年,毛泽东在书房会见尼克松总统时,喝的就是福州茉莉花茶。美国前国务卿基辛格,在其回忆录中这样写道:“毛泽东身旁的茶几上总堆着书,只剩下一个放茉莉花茶茶杯的地方。”

  然而20世纪90年代,福州的茉莉花茶市场突然蜂拥而入大量的茶商,激烈的竞争导致行业的整体下坡。近年来,福州的茉莉花茶才逐渐复兴。2014年5月,福州茉莉花与茶文化系统申请世界重要农业文化遗产成功,日前又成功申请国家级非物质文化遗产保护。

  据福州市农业局的相关负责人介绍,近年来福州市在推动茉莉花茶品牌及茶文化方面也举措不断。2011年举办国际茉莉花茶发源地会议,2012年举办世界茉莉花茶文化鼓岭论坛。坚持每年开展茶王赛及传承大师比赛,今年已经是第六届茶王赛及第三届传承大师比赛。2014年5月22日,福建省人大常委会会议今日批准了

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