“茉莉花开”是福州的一张城市名片，图为春伦茉莉花开采文化节。

7月23日讯：陆羽的《茶经》中记载：“茶者，南方之嘉木也”。我国拥有世界上最为古老的野生古茶树王（2700余年），而福建作为中国最主要的产茶区之一，种茶的历史已有千年。时至今日，在福州鼓山山麓和方山仍有一片古茶树的踪迹。

　　源远流长的茶历史不仅发展出品目繁庶的茶品种，也滋养了福建各地独树一帜的茗茶文化，为茶文化旅游的发展提供了天然的基础。

　　安溪：流韵标香谁第一？风华绝代铁观音

　　安溪产茶有字可考于唐。唐末，阆苑岩岩宇大门上书：“白茶特产推无价，石笋孤峰别有天。”开先县令詹敦仁曾留下许多茶诗。明清崛起，至光绪三十年茶园面积达39万亩，并有规模出口量。如今，安溪是乌龙茶出口基地，中国名茶（乌龙茶）之乡。

　　种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等几乎占据了茶乡人的生活内容。制茶讲科学，品茶有文化，是如今安溪茶文化的一道靓丽的风景线。福建农林大学茶叶研究所副所长郭雅玲说，安溪茶艺的推出，总