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今年上半年,嘉兴水果批发市场交易量小幅提升。据统计,上半年完成交易量76.89万吨,同比增长4.91%,交易得到稳步提升,发展形势良好。
果价平稳上涨处理性范围上半年嘉兴水果市场果价整体保持稳定增长。统计数据显示,1-6月份各月果品平均价格在6.86元/公斤至7.37元/公斤间波动,涨幅在9.5%,从月度果品均价同比“W”型走势看,上半年每个月的均价都比去年同期有所增长,但增长幅度已经明显放缓,基本维持在理性范围内。而从上半年的整体情况来看,果品平均价格指数为7.13元/公斤,同比上涨10.04%
从整体市场分析,运输成本、人工成本等资源类成本的上涨和整体物价的上涨是推动今年果价上涨的主要因素。其中,苹果和梨这两个大类的价格涨幅最明显,上半年均价涨幅分别为29.3%和25.7%,个别品种的批发价格甚至一度达到了去年的两倍。主要原因是去年全国各主要产区产量普遍下降,交易量明显减少,曾一度出现脱销的局面,卖方市场因素凸显,导致价格水涨船高。
集散品种优势稳固上半年主要集散品种柑桔橙、