中国处于盛世，正最接近实现中国伟大复兴梦的时候，今年习主席在世界三个不同地方：俄罗斯、欧洲、南美洲都讲到中国茶及茶文化对世界历史的影响，倡导我们要宏扬茶文化，复兴茶文化产业。中国在世界上种茶历史最悠久，种植面积最大，但无论从单产产量，产值效益，世界知名度，人均消费量等都落后于很多国家，这与央央大国盛世时代不太相称。

　　发展茶产业，中国有丰富的各种茶类及茶品，她们都非常出色及各具特色，但笔者这里想谈的是其中的普洱茶。普洱是世界茶故乡，中国云南云贵高原澜沧江流域，以热带雨林或亚热带雨林为气候特征，连缅甸、老挝等周边地区，数十万平方公里的原始森林区，极小的人为污染，这里雨量充足，海拔高，昼夜温差大，火山岩红土壤层厚而肥沃，这十一个地市的大叶种茶树，不需要太多人工管理，极小施肥、喷药就生长良好，而茶叶富含有机物质，普洱是釆摘这十一地区大叶种茶叶通过独特工艺制作而成，她是后发酵茶，陈化百年以上，越陈越香，变化无穷，品质极佳。笔者有幸品饮过1939年的敬昌号普洱茶，5、