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从茶场选址、开发、建设、茶园管理,黄金水十年如一日,一刻都不敢松懈,只为有机茶寻得理想的成长环境。
致力科研 打造质量“防火墙”
质量安全是有机茶的生命线。在茶叶制作生产过程中,黄金水通过在实践中不断摸索、和老专家探讨、互动中抓住茶园管理和制作环节重难点并对症下药。通过在茶园内放养害虫天敌来抑制害虫侵害,通过将羊粪便和茶梗结合发酵后的有机肥回归土壤来保证土壤肥力,通过人工除恶草、种良草来去除杂草等一系列有机农业生产体系与方法生产出鲜叶,确保有机茶真正纯天然、高品位、高质量。
远离外界喧嚣,以山水静寂为伴。从2004年大学一毕业就进山,黄金水一忙就是十年。如今,虽已成家立业,孩子也有5岁的黄金水仍长期吃住在远离妻儿