问及为何对有机茶事业如此坚持,黄金水说:“汪总倾尽家产放弃安逸稳定的生活就为了做出高品质有机茶,他的一腔热情感染我,而我本来就对有机茶感兴趣,有这样的好山好水,我和汪总的有机茶梦想,不断实现,着实欣慰。”语言质朴,却无时无刻不在体现着他对有机茶的热衷和喜爱。