品鉴工具：电子秤 ，160ml白瓷盖碗，20cc 玻璃茶杯，桶装矿泉水，电磁炉，不锈钢茶壶。

品鉴方法：把5g的新奇兰和陈年奇兰在盖碗中同时进行冲泡，用透明茶杯对比每一道茶汤的变化和口感。

茶品速描：

从外型上看，陈年奇兰与新奇兰并无太大差异，包揉匀整、干净，色泽上陈年奇兰则显得暗淡一些，呈墨绿色。虽然经过了五年的存放和再赔火，但陈年奇兰干茶仍保留了白芽奇兰的品种香，只是和新茶高扬的香气比，其香气又内敛平和了许多。

茶品故事：据了解，九峰名茶2002年进入市场时，主推白芽奇兰。虽然白芽奇兰有着独特的香气和醇爽的滋味，也极受一些消费者喜欢。但由于消费人群较少，消费者认知不够，白芽奇兰最终没有成功打开市场，部分白芽奇兰由此存放下来。一个偶然机会，人们发现这些存放了5年的白芽奇兰竟然有着非凡的韵味，因此，便有了这阴差阳错的陈年老奇兰。

品鉴报告：

第一泡：在浸泡15秒后倒出，陈年奇兰的茶汤橙黄透亮，奇兰的品种香体现得较为平和，不张扬，口感醇和。而新茶香气