通过特色食品展销平台，官桥豆干、湖头米粉、福田红菇等山珍野味和地方土特产走出大山，深受市民欢迎。 （灿芬 摄）

本报记者 孙灿芬

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11日至14日，“文化之都飘香安溪”文化周精彩上演。启动式上，“纯雅礼和”的安溪茶艺表演让人印象深刻。而活动期间，茶道、竹藤编技艺展示、相府美食展、茶文化作品现场创作等，也给人留下了“纯雅礼和”的悠长回味。

纯 精选三张名片 茶竹藤美食

置县于五代后周显德二年(即公元955年)，安溪在千年发展中积淀了深厚的文化底蕴，拥有包括千年文庙等在内的各级文物保护单位100多处，以及包括安溪铁观音、竹藤编技艺等在内的各级非物质文化遗产数十项。此外，作为名相李光地故里，从康熙年间开始，来自宫廷的美食就流入湖头，形成丰富而有特色的“相府美食”文化。

在琳琅满目的文化瑰宝之中，此次安溪文化周精选铁观音茶、竹藤编和湖头美食这三大元素，做精做足