从地理上来说，安溪是泉州的山区县，还是泉州母亲河晋江的发源地。好山好水不仅出好茶，也孕育了数不清的山珍和土产。

在安溪特色食品展销现场，湖头米粉，蓬莱冬瓜糖，白濑上格山油茶，官桥莲兜美豆干、成珍桔红糕、山珍豆纤，长坑淮山面线米粉，福田红菇，尚卿蜂蜜，龙涓香菇等山野味的土特产，让市民们在家门口就可以买到地地道道、如假包换的绿色生态食品。

而现场博饼、抽奖等环节，市民们还获得了精致茶礼、5元体验券等心意小礼，在互动中收获更多欢乐。

和 三国茶道演绎不解情

中华文化以和为贵。和是和美、和谐，更是开放包容。

以和为美，以茶为媒，安溪文化周启动仪式上，来自安溪和韩国、日本的茶艺表演者们，同台献演。“纯雅礼和”的安溪茶艺、“和敬清寂”的日本茶道、“和敬俭美”的韩国茶礼……现场观赏的市民，在陶醉于和而不同茶文化的同时，也深深感动于“文都”三国间古往今来相延续发展的千年之谊。

（来源： 泉州网-泉州晚报）