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中华茶文化：藏族酥油茶
发布时间 2014-09-27 浏览 23279 次
砍了。于是他们又变成一对比翼双飞的鸟儿，一个乘祥云来到藏北变为白花花的盐，一个腾飞到“西藏江南”变为嫩绿的茶林。每当人们喝酥油茶时，便会想起这对生死不离的情侣。
由于藏族喝酥油茶有着比其他民族喝茶更为重要的作用，所以，不论男女老少，达到人人皆饮的程度，很多人家把茶壶放在炉上，终日熬煮，以便随取随喝。当地有一种风俗，当喇嘛祭祀时，虔诚的教徒要敬茶，有钱的富庶要施茶。他们认为，这是“积德”、“行善”。所以，在西藏一些大的喇嘛寺里，往往备有一个特大的茶锅，锅口直径达1.5米以上，可容茶水数担，在朝拜时煮水熬茶，供香客取喝，算是佛门的一种施舍。在男婚女嫁时，藏族朋友视茶为珍贵礼品，它象征婚姻美满和幸福。
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