喝新茶还有这样的讲究？我一直以为刚炒制出锅的新茶最香最好喝呢，心下顿时再不敢轻慢。毛晓宇说，民间还有说法，不同的人炒制出来的茶味道不同，男女老少都有别，不同时间、不同气候条件下摘的茶，味道也是迥异。这么玄妙啊，我不由感叹。那为什么去年的茶泡出来依旧那么汤色碧绿不像陈茶呢？喝茶的礼仪中本来就有啊，客来奉茶，古已有之。首先得有洁净的环境，质朴或精美的茶具，清洁无异味的水，保存良好的茶叶，这才是主人的待客之礼。像我们茶馆以前规模还没有这么大时，我每天都到虎跑去接水运水，杭州人不是最喜欢“龙井茶、虎跑水”吗？那