泯茶随想
发布时间 2014-10-07 浏览 21577 次

近来,听到一只好曲,名为《听壶》。顾名思义,曲韵之间莫非茶事。曲子末了,陋室里已然茗香四溢。

其实说到品茗的习惯是多年前就养成了的。与三两知己,取一碗好水,邀一勺好茶啄而忘返,不亦乐乎。“柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒花。”其实,这便是生活。

想想,茶似乎生来就有着超乎寻常的古典况味,陆羽言:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。春秋前,人们以嚼食为主,而后煎服。制茶为饮则始于秦汉,后“茶兴于唐而盛于宋”,明清之后,更是形成了沿袭至今的饮茶风俗。中国人于茶理应有着深厚的感情渊源。

饮茶人,最看重的是水,只有名茶配上好水才算的上真正的相得益彰。陆羽《茶经》曾言:山水上,江水中,井水下。他曾品尽了天下名水,总结出了二十例好水。最末一例,便是那雪水。一屋丝竹管弦,让我不由的想起了《红楼梦》中的妙玉。冬日里不忘拭去梅间的瑞雪,入瓶归土,藏上个三年五载,再俨沏新茶。恍惚间,我竟似,已端坐园内庵中,与妙玉执手相对,共述茶语了。想想这些年来煮茶之

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