茶在历代的文人墨客的笔下固不如酒，但是在文字的背后却支撑着文人们整个的思想内力和精髓。这也是缘于茶的道化。翰林院，岳麓脚，多少次茶宴文会，笔墨之后，留下了多少动人的篇章？佛言：静虑。品茶者或多或少都心存这样的目的，孤案清灯的背后，试图通过苦涩而体味甘甜，试图历经孤独而珍视幸福。佛家茗饮试图追求大觉大悟，追求一种悄然世外的悠然和豁达。道家茗饮试图追求空灵虚静，追求一种怡然出世的安详和宁静。而儒家茗饮则试图追求励志求存，追求一种毅然入世的积极和凛冽。而茶与茶道本身也在这千年来有关于入世或出世，抑或身在世外的种种论证之中，愈发的显得久经历练而炉火纯青了。

品茶人品茶的方式或许有些不同，但他们对茶器