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10月16日讯:茶为国饮,根在中国。在以“中国茶·中国梦”为主题的第五届安溪国际茶叶博览会开幕之际,10月9日至12日,应中国地市报研究会和泉州晚报社邀请,本报记者与来自全国40多家主流媒体的70多位媒体人一起走进中国茶都安溪,见证福建铁观音成长历程,领略泉州安溪新茶都迷人魅力。
上天给了安溪一片神奇的树叶,这就是铁观音。据考证,安溪产茶始于唐末,兴于明清,现代进入鼎盛时期。铁观音茶叶,已经成为安溪一大绿色名片。
在安溪采风的三天时间里,我们深入企业车间、田间地头、交易市场、乡村农家,与茶农、茶人一道,探寻采茶工艺,体验茶叶初制,了解闽南文化,逐步揭开安溪铁观音产业的神秘面纱。
从扩产量到树品牌,健康理念打造铁观音新品质
载着采访团的客车沿着盘山公路蜿蜒而上,来到素有“中国水墨之村”之称的尚卿黄岭村国心绿谷生态基地。站在五阆山顶峰,放眼望去天高云淡、层峦叠翠,美不胜收。茶园内一个个高高矗立的摄像头吸引了采访团的注意。
“这就是我