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茶企工作者向来宾详细介绍制茶过程(林耀平 摄)
茶文化的交流越来越广泛(陈小阳 摄)
□本报记者 庄建平 谢伟端
千百年前就为欧洲奢侈品
据安溪县茶管委办公室介绍,宋元时期,安溪茶叶就作为一种重要商品,通过“海上丝绸之路”走向世界。史料记载,在宋代,与安溪有贸易关系的国家有58个,遍及今东南亚、西非、北非等地。明清时期因海禁政策,厦门港逐渐转向成为我国对外贸易的重要港口。英国威廉斯《中国商务指南》中记载:“17世纪初,厦门商人在朝廷禁令森严之下,仍然把茶叶运往西洋各地和印度。”厦门口岸史料记载,1858年—1864年间,英国每年从厦门输入乌龙茶多达1800吨,最多时达3000多吨。安溪所产茶叶80%由厦门运销海外,包括荷兰、英国等地,成为法国上层人士的时尚饮品,进入奢侈品之列。拉丁语、英语、法