茶的器具对茶起着不可忽视的辅助作用，“器具精洁，茶愈为之生色。”（明代黄龙德《茶说》）古代与现代饮茶用的器具有很大不同，古时种类比较繁多，造型比较简朴，工艺比较粗糙。按照唐代陆羽《茶经》记载，分为8大类24种共29件，到了明代张谦德《茶经·论器》所列，也有茶焙、茶笼、汤钵、茶壶、茶盏、纸囊、茶洗、茶瓶、茶炉9种。近现代茶具种类相对简化，各类茶品所用的器具略有不同，但质地更加讲究，造型更加多样，工艺更加精致，更加富有观赏性。由此，还成就了一项新时尚——收藏专门带有艺术价值的茶器具。

一般的常识，茶是不能用冷