鼓励全产业链发展肉牛产业。推进全产业链建设是肉牛产业发展的大势所趋，必须牢牢抓住养殖、加工、销售这三个关键环节，在全产业链整体推进上寻求新突破。通过强化规模化标准化养殖基地建设、大力发展精细精深加工等措施，实现技术改进、产品换代、产业升级，着力在高端带动、延伸链条、扩大产能等方面下更大功夫。

　　充分发挥龙头牵动作用。龙头企业是畜牧业产业化的龙首，是产业化发展的关键所在，做大做强龙头企业，就要依靠政府和社会的力量来增强畜牧大产业的带动作用。要充分利用全市现有的畜产品加工力量，通过有效手段，发挥政策和市场优势，使规模较大的加工企业逐渐发展壮大。

　　加强肉牛品牌开发。品牌就是生产力，就是竞争力。要深入实施品牌开