炒家，普洱茶市场交易领域里一类特殊人群，他们经常是买茶最多的人，但又是喝茶最少的人。在他们大宗交易的普洱茶里，他们当中的很多人并不会去喝自己购买的普洱茶，他们买茶通常只有一个目的：转手高价卖出。

　　茶企对炒家通常是又爱又恨，爱是因为有了炒家的存在产品可以多销售一些，恨是因为当炒家炒糊一款茶之后，茶企又不得不自己出钱来收拾炒家留下的烂摊子。

　　茶友对炒家通常只有怨恨，正因为有了炒家的存在，茶友在买一款被炒作过的茶总要花费更多的银子。说对炒家怨声载道一点也不为过。

　　如果一款茶的交易没有炒家的身影，这款茶一定不会成为具有任何投资价值。原因很简单：茶客在购买一款茶的时候，成本大致相当。在经过若干年陈化之后，如果有人想从茶客手中收购这款产品，每个收藏这款茶的茶客给出的价格会差别很大。没有了炒家的价格标准，一款老茶自然与投资茶无法挂钩。

　　如果一款茶只有炒家没有茶客，这款茶则会成为传销品一样的存在。炒客A将一款茶加价之后卖给炒客B，炒客B又将