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业界观点:铁观音新枞老枞都有好茶,关键在推行科学栽培技术和生态保护
祥华乡旧寨村的几株高大铁观音,据说是种茶能手陈双算祖父种植的,至今近百年
N海都记者 赵晶
在不少茶客的认知当中,3~5年的新枞铁观音茶树所产出的茶叶品质最佳。日前,一款新品“老枞观音”问世,众人不禁把注意力都转移到“老枞”二字上面。这是效仿老枞水仙、老树普洱茶?抑或是老枞铁观音也能产好茶?……记者就此热门话题走访了多位茶界资深专家。
“老枞观音”亮相市场 有人疑惑,有人喜爱
上周,一茶企推出了一款新品“老枞观音”,焙火成浓香、珠茶形状,独立小袋包装,每袋克数与普通铁观音7~8.5g相比,分量更多一些,为10g装,价格倒也亲民,每盒300g的价格为68元。
而今亲民茶盛行,浓香茶销量渐长,这款产品最引人关注的落脚点便是“老枞”二字。众所周知,大多数茶企在宣传茶叶时,一般会介绍“茶叶产自高山生态茶