黑茶泡法之普洱生饼茶：

1、普洱生茶没经过发醇，从口感到滋味都比普洱熟茶刺激。开始钦用普洱生茶时要细心关注自己身体的接受度。

2、在撬茶时要从侧面插入茶刀，顺着茶叶压制的层次撬茶，否则会使茶叶过于散碎。

3、冲泡生茶时干茶量宜少，出汤速度宜快，这样茶汤不会苦涩。

准备茶具：

1：茶荷 2：公道杯 3：紫砂壶 4：水盂 5：滤网 6：茶匙 7：普洱刀

冲泡普洱生饼茶

※ 撬茶：

用普洱刀撬茶，撬时

力度适当，以免弄碎

茶叶。

※ 温壶：

冲水先温烫壶，使稍

后泡茶时不致冷热悬

殊。

※ 温公道杯：

用温烫紫砂壶的水温

烫公道杯。

※ 温杯：

用公道杯里的水温烫

品茗杯。

※ 倒水：

将温烫品茗杯的水倒

入水盂里。

※ 投茶：

将适量的生茶拨入茶

壶中。

※ 润茶：

将水注入壶中，注满