野生茶与栽培茶对比
发布时间 2009-06-17 浏览 30830 次

左野生茶[栽培]右茶园茶[野放]

野生茶与栽培茶 顾名思义,“野生茶”是从非人工栽培的茶树上采摘下来的幼嫩芽叶(茶青),经加工制成的成品或半成品。相应的,在人为培养种植的茶树上采摘幼嫩芽叶(茶青)加工成的成品或半成品,称为“茶”。野生茶和栽培茶,是对茶树种性特征和不同生育环境的表述。“野生茶”可以被人工驯化变成“栽培化”,栽培茶也能丢荒、荒芜而变为“野生茶”。


左野生茶[栽培]右茶园茶[野放]之叶底之一


左野生茶[栽培]右茶园茶[野放]之叶底之二

  茶树在人类栽培利用前,都是“野生”(自然生长)的。野生茶形成的原因有二:一是“原始野生茶”在自然繁衍过程中,范围不断扩大

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