美国可口可乐旗下“诚实茶”品牌的分析与思索
发布时间 2015-01-31 浏览 25025 次
准;他们只要看到“公平贸易”组织认证的标示,就认可其为兼具自然美学与人道主义意涵的“天然食品”。

  这种只信赖客观、科学、可量化的第三方“认证”的商业文化,恰是美国茶文化的重要表现。在一定程度上,它规范了资本朝向有益于人类健康和人权保障的角度发展,显示了市场的社会责任意识,反映了现代社会商业文明的发展。但就茶文化自然美学的真正含义而言,美国茶的这种商业文化又颇有可玩味之处。它迥异于我国传统茶叶品评。后者是消费者依靠自己长期的感官品茶经验来评判茶叶品质,充分重视消费者个人的感官与自然应契程度,最终以“天人合一”为审美诉求。这似乎才是真正的“自然美学”。而美国茶产品一般都明确标示出各种成分含量,以此作为消费者选购、判断的标准。这就为可口可乐这种本与“天然”无关的传统产业品牌完成“华丽转身”提供了可能:自然美学被等同于零热量、低脂肪,“有机大众化”听起来更像是一种口号,“公平贸易”组织的认证不过市场敲门砖而已。换句话说,“公平贸易”组织提供的“自然美学”和“人道主义

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