【产地】铁罗汉茶，武夷四大名枞之一。茶树无性系，小乔木型，中叶类，晚生种，原产福建武夷山慧苑岩。铁罗汉茶产量高适制武夷岩茶（乌龙茶），品质优良亦适制红茶和绿茶。茶树抗寒性较强，适宜在福建武夷山茶区种植。 　　

【工艺】铁罗汉茶采制技术精细，每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

【特征】成品铁罗汉茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次犹存原铁罗汉的桂花香真味，被誉为“武夷铁罗汉王”。在闽南以及东南亚拥有众多的爱好者。

【渊源】由于铁罗汉茶树长在岩石间，使得它的成分及滋味特别，从元明以来为历代皇室贡品。 关于铁罗汉茶还有一则民间传说。相传武夷山麓慧苑寺有一僧人叫积慧，专长茶叶采制技艺。他身体彪大魁梧，像一尊罗汉，皮肤乌黑发亮，乡亲们都称他“铁罗汉”。一天，他在壁岩石隙间发现一棵茶树，树冠高大挺拔，芽叶