即用沸滚的开水一两左右倒入茶罐，茶水即爆涨，起白色蒸汽和水泡。第一道茶叫喜茶，一般不吃，倒丢;第二道加入开水，此道茶水不溢出，人可饮用。但小茶盅只能倒三分之一盅。一般泡五泡后不再饮用。有顺口溜说：“头道苦(指第一次饮用的茶)，二道涩，三道四道好待客，五道六道吃不得(老百姓有流传语为“淡茶吃了人黄害”)。佤族(本人)喝雷响茶从早上起床后就喝，俗称“喝早茶”，有“早茶一盅，一天威风”之说。