及时雨帮忙,崂山春茶有望增产50吨

　　虽然说倒春寒导致崂山春茶采摘晚了一周,但是前几天的及时雨给茶树带来了充足的水分,只要气温适合,茶叶就会快速生长。“今年茶叶有望大丰收!往年崂山春茶的产量都在300吨左右,今年有望增加到350吨。”张凤昌介绍。

　　“我们的红茶要到6月才上市。”王永超称,茶场推出红茶几经几年了,顾客们十分欢迎。据悉,近年来,崂山茶告别了单一的绿茶,增添了新品种,红茶产量约占总数的十分之一。“夏茶炒绿茶有点涩,但是制红茶口感特别好。”张凤昌介绍。

　　为了规范崂山茶的发展,崂山区还建立了质量安全追溯制度,顾客扫一扫二维码就可以看到茶叶是什么时候采摘、什么时候施肥。据了解,崂山区还建成了10处茶叶标准化生产基地,并提高了茶农的补贴,每亩茶园补贴4000元。

　　高端茶销量减三成,中端茶占半壁江山