评审术语:各类茶通用交流语言
发布时间 2015-04-26 浏览 23221 次

干茶形状术语

显毫: tippy 茸毛含量特别多。 同义词 茸毛显露

锋苗: tip 芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。

身骨: body 茶身轻重。

重实: heavy body 身骨重,茶在手中有沉重感。

轻飘: light 身骨轻,茶在手中份量很轻。

匀整: evenly 上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致,比例适当,无脱档现象。 同义词 匀齐;匀衬

脱档: unsymmetry 上下段茶多,中段茶少,三段茶比例不当。

匀净: neat 匀整,不含梗朴及其他夹杂物。

挺直: straight 光滑匀齐,不曲不弯。 同义词 平直

弯曲: bend 不直,呈钩状或弓状。 同义词 钩曲;(耳环)

平伏: flat and even 茶叶在盘中相互紧贴,无松起架空现象。

紧结: tightly 卷紧而结实。

紧直: tight and straight 卷紧而圆直。

紧实: tight and heavy 松紧适中,身骨较重实。

肥壮: fat and bold 芽叶肥嫩身骨重。 同义词 雄壮

壮实: sturdy 尚肥嫩,身骨较重实。

粗实: coarse and bold

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