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泡功夫茶的程序介绍
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。因此喝功夫茶的程序则应为其最大的特色之一。喝功夫茶首先得将其冲泡好,因此泡功夫是喝功夫的程序的序幕,且是到关重要的一道。
下面介绍一下喝功夫茶有24道程序:
泡功夫茶程序1:活煮甘泉,山中之水最佳。
泡功夫茶程序2:舒展仙姿,介绍泡茶工具。
泡功夫茶程序3:叶嘉酬宾,观看介绍茶叶。
泡功夫茶程序4:供春沐霖烫壶,供春泛指宜兴陶壶是江苏宣兴的制高手供春之壶胜于金玉。
泡功夫茶程序5:若深出浴,烫杯,若深是清朝景德镇的烧瓦名家茶杯称为“若深杯”。
泡功夫茶程序6: 观音入殿或“乌龙入宫” , 请茶叶入壶。
泡功夫茶程序7:游龙戏水,湿润洗茶。
泡功夫茶程序8:春风拂面, 用茶盖轻刮去壶表面的白泡。 ‘
泡功夫茶程序9:乌龙入海, “头泡汤、二泡茶、三泡四泡是精华&rdquo