祥华乡创兴合作社成立于2012年，现有茶园2000多亩，社员150多户，詹兴木介绍，自5月1日制茶体验开始，一共有7批次，150多人参加，火了！

此次制茶体验，制成茶品归学员所有，成为学员参加体验获得最有意义纪念品之一。制一泡新鲜安溪铁观音，并亲手泡一杯地道安溪铁观音与朋友亲人共品，许多参与体验的爱茶人士表示，幸福感飙升。

有趣的是，来自江西的体验者叶慧卿在厦门经营茶铺，3号体验完安溪铁观音全部制作工艺后，选择一个“球”（指铁观音包揉后形成的球状，每个球12斤左右）烘干带回厦门，而一回厦门就不忍“割舍”其他一起体验的几个球，要求全部烘干后用物流寄到厦门，“爱上制茶体验，彻底爱上安溪铁观音。”

“请进来”体验制茶