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短短几年间,畜牧产业在定安异军突起:肉鹅、肉牛、蛋鸭产量连夺全省第一;肉鸭、肉鸡、蛋鸡饲养量位列全省前四;定安鹅、定安黑猪、定安鸭蛋等农产品品牌日益响亮。2014年,定安县畜牧业年产值逾17亿元。
一个面积仅1189平方公里的小县,多个畜牧品牌为何能在全省叫得响?连日来,记者在定安畜牧产业链各环节采访了解到,不将产业发展依附于个别龙头企业,不盲目追求大规模集中养殖,而是深度挖掘本地畜牧种质资源,推进适度规模养殖,让农民在全产业链各环节都参与发展,在夯实产业基础上促进农民增收,成为定安畜牧业异军突起的关键所在。
因地制宜 适度规模养殖
“黑猪要开放式散养,在自家槟榔林下多跑跑,品质自然好,这是集中大规模养殖无法比拟的。”龙门镇养猪专业户陈明进告诉记者,定安县专门制定了适合农家的《定安黑猪饲养管理技术规程》,还帮助自己在猪舍旁建起了沼气池,猪粪发酵处理成为天然农家肥,省下不少肥料钱。陈明进利用自家林下场所养殖黑猪年出栏400头,年利润可达10万元。