统计数据显示：2014年，定安全年出栏生猪52.8万头、同比增长8.32%，牛2.72万头、同比增长4.56%，羊4.27万只、同比增长7.86%，禽类1167.4万只，同比增长11.08%。

　　“定安没有将发展产业规模寄托于大型养殖企业。鸡鸭鹅猪牛羊，全是老百姓适度规模养殖，用‘小车’推出来的。”定安县委书记陈军表示。

　　在定安县人大常委会副主任、畜牧兽医局局长莫靡看来，定安多林地、水塘，有利于农民利用自家土地，发展适度规模的畜牧养殖。凭借良好的生态环境和开放的饲养方式，不仅保证了黑猪产品的品质，相比于大规模集中养殖，适度规模养殖更节约了土地、栏舍、人工等成本，可以让广大农户都参与进来。与此同时，近年来因大规模养殖频繁引发的养殖粪便废水环保问题，也从源头得以规避。

　　夯实基础 保护优质种源

　　“定安黑猪是被农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证、目前我省最大的地方黑猪群体。”莫靡告诉记者，和定安猪一样，定安鹅2010年也被国家列入畜禽品种资源保护名录，定安鹅饲养业连年以两