《论茶二十则》云：孩童论茶，要求加糖。闲人论茶， 花生瓜子。茶痴论茶，无茶无命。茶人论茶，茶人合一。 雅士论茶，风花雪月。学子论茶，挑灯提神……身份各异, 茶意有差，这大体上是对的，但也不尽然。比如，林徽因 既是美女又是仕女，名媛闺秀，大户人家，所进者当是松 竹书画之馆，所见者当是红男绿女之人，所吟者当是雪月 风花之事，但林女士所哦的《茶铺》一诗，却劳动大众得 很，下里巴人得很：这是立体的构画/描在这里许多样脸 /在顺城脚的茶铺里/隐隐起喧腾声一片//各种的姿势/ 生活刻画着不同的方面/茶座上全坐满了/笑的/皱眉的 /有的抽着旱烟……也为了放下扁担同肩背/向命运喘息 /倚着墙/每晚靠这一碗茶的生趣/幽默估量生的短长…… //这是立体的构画/设色在小生活旁边/荫凉南瓜棚下茶铺/热闹照样的又过了一天。

茶铺是茶馆，但终究不是楼堂馆所，它简而陋，粗且 糙，有时甚至流而且动，没有茶馆的风雅婉至富丽堂皇。 它可能在顺城墙的脚跟底下，打一把遮阳伞，摆几张桌子， 茶铺就建