冲泡正山小种时水温很关键
发布时间 2015-07-06 浏览 25419 次
间的浸泡,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为宜。采用任何一种方式泡茶,都讲究高冲水低斟茶。而高冲水低斟茶可以使所投的正山小种茶叶充分浸泡,以及冲出香味和滋味。

  掌握好茶的水温才能跑出好的茶品,如果水温掌握的不好就算茶叶再好泡出来的茶品也不算上品哦,这点大家是要明白的哦。

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