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普洱茶八奇
1、身世奇:
由地名发展为专门茶类的一种茶叶,普洱茶原产于云南普洱府所在地,并集散于此。
2、品种奇:
茶树鲜叶为云南大叶种茶树的鲜叶。
3、原料奇:
以云南大叶种晒青毛茶为原料。
4、工艺奇:
普洱茶经过后发酵而成,其途径有两条,一是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样的普洱茶叫传统普洱茶或生茶;二是经过人工促成后发酵的普洱茶叫现代普洱茶或熟茶。
5、口感奇:
新制生茶涩感浓烈,霸气十足,陈放的生茶涩后甘甜,老茶顺滑生津。
6、形状奇:
普洱茶除散茶外,还有紧压成型的各种形状普洱茶,如饼茶、砖茶、沱茶等。
7、品质奇:
普洱茶有越陈越香的特点,如储存得当,可存储几十年,甚至更长。
8、饮用奇:
普洱茶十八怪
后来也有人把这八奇编了一个顺口溜,变成普洱茶十八怪。
第一怪:出产云南村与寨
第二怪:最早多由濮人