理想的普洱茶，成为每个人分而得之的理想。

这还远远不够。水为茶之母，器为茶之父，理想的普洱茶当用水中圣品的“梅之水”冲泡。对于泡茶的水，可以学习清代的张大复：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”而“梅之水”，只有在冬天第一场瑞雪的日子从梅树上采集而得，要贮存于陶罐之中，至次年夏天方能揭盖开封。或者跑去新疆天山，采来雪水做成“雪煎茶”，或者像哪吒一样潜入深海，取用深海水，再不济用泉水。自然，冲泡普洱茶，最好选用日本南部铁壶，因为它沸点可以提高两度，由此激发出普洱茶的