茯茶有“金花”才是好茯茶
发布时间 2015-07-26 浏览 28571 次
;《真菌学报》1990,9(3),176-179]。

  次年,温琼英教授也在《茶叶科学》增刊“茯砖茶发花中优势菌种的演变规律”一文再次谈到,“因该菌的模式和原始描述包含了有性型,所以使用冠实曲霉这一名称与国际植物命名法规第59条原则相抵触,它的正确名称应是冠突散囊菌。无性型名称是针刺曲霉。1990年,贵州农学院刘作易也对茯茶中的“金花菌”作了详细的研究,并发表了研究成果--《茯砖茶金花菌分离与鉴定》,其后又根据齐祖同的照片进行了比较,认为该菌应鉴定为间型散囊菌(《贵州茶叶》1993,2)。 目前,有的称呼为谢瓦氏曲霉,多数称冠突散囊菌。

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