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江苏省人民政府办公厅关于印发江苏省优势农产品产业化发展总体规划（2003—2007年）的通知
发布时间 2015-09-10 浏览 39897 次
竞争主体。
2.发展重点。
（1）种业建设。加强优质瘦肉型猪原种猪和配套系选育，支持外种猪、苏太猪、苏钟猪等瘦肉型猪种的持续选育，加强姜曲海、新淮猪瘦肉型猪新品种（系）培育力度。完善县、乡级二元母猪制种与扩繁场建设。加强种猪测定工作的管理，开展种猪生产性能测定和良种登记工作。
（2）肉类加工。选择有一定基础的肉类加工企业，通过扩建和技术改造，建成3—5个屠宰加工能力为200万头以上的现代化加工企业；建设5—10个年屠宰加工能力为30—50万头的猪肉产品加工企业。其中有5个以上经济实力雄厚、辐射带动能力强的企业集团，获is09000国际质量体系认证，食品卫生达到haccp国际标准和欧盟、日本注册，成为我省活猪或猪肉产品出口基地。
（3）市场流通。在苏中、苏北优势区域发展一大批与生产相配套的运销合作经济组织。在省内县级以上城市开辟优质瘦肉型猪猪肉连锁销售的专卖店150个，品牌猪肉超市专销比例达60%。
3.优势区域。重点建设苏南规模化种猪生产、集约化商品猪生产
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