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发展目标:到2007年,特种水产养殖面积预计900万亩,特种水产品产量108万吨、产值256亿元。形成年产值5亿元以上的主导产品8个。其中,藻类、龟鳖、珍珠、观赏鱼等4个产品产值分别达到5—10亿元;特色鱼类产值20亿元;虾类、经济贝类产值分别达到30—60亿元;蟹类产值100亿元以上。建设5—10个水产品加工开发园区,特种水产品加工转化率由目前的20%左右提升到30%以上,加工产值达80亿元,培育67个有区域特色的万亩规模连片的优势产品生产基地。到2007年,建成无公害特种水产品生产基地500万亩,力争5年内新增无公害水产品800个,新增名牌产品20个。全省水产品出口达到2.1亿美元。
2.发展重点。
(1)种业建设。建设国家级中华绒螯蟹原良种、条斑紫菜种质库和省级海、淡水引育种中心等10个特种水产原良种基地。建设长江系中华绒螯蟹、条斑紫菜、河豚、黄颡鱼、翘嘴红鱼白、文蛤、青虾、中华鳖、罗氏沼虾、河蚬等20个品种的原良种场,完善50个较具规模的育苗场。
(2)水产品加工。完善