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无锡市人民政府办公室关于印发无锡市2005-2010年食品安全体系构建方案的通知
发布时间 2015-09-16 浏览 30789 次
事件应急管理机制。贯彻统一领导、分级负责、做好预案、科学监测、反应及时、处置有效的原则，有序开展突发性食品安全事件应急处理工作。
（1）加强监测预警。利用现代信息技术，建立和完善我市食品市场异常波动监测预警系统；根据食品消费状况和居民食品需求变化，确定监测预警的范围、监测预警点，及时、准确、完整地进行信息资料联网，构筑一个全方位、立体化、多层次、综合性的，对食源性疾病暴发提前发布的预警系统。对早期发现的潜在隐患以及可能发生的突发性食品安全事件，及时报告，根据具体情况，经有关部门批准后在一定范围发出预警。
（2）强化应急准备。结合实际，完善突发性食品安全事件应急预案，明确突发性食品安全事件应急指挥组成单位、具体职责，加强食品安全日常监测机构运行监测数据的综合评价，建立食品市场异常波动的报告制度，有效防范突发性食品安全事件。强化应急设施与设备、生活必需品等物资的储备，完善应急物资的投放网络。
（3）做好应急处理。对已造成突发性食品安全重大事件或
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