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无锡市人民政府办公室关于印发无锡市2005-2010年食品安全体系构建方案的通知
发布时间 2015-09-16 浏览 30812 次
的应用，提高食品安全监测能力和应急反应的速度，完善食品安全监督的信息网络，强化食品安全监督检验的队伍建设，是提高政府对食品安全监管能力的基础。
（1）全面提升现场监督执法技术手段。加快研制和装备食品安全监督现场快速监测设备，不断改善食品安全监督机构的工作条件，提升食品安全监督的执法能力。2010年，市级食品安全现场快速监测设备达到省级以上装备要求，市（县）、区食品安全现场快速监测设备达到市级装备要求。
（2）加强监督信息网络建设。建立和完善食品生产经营企业基本信息、监管信息、监测信息、诚信信息、不良记录信息等有关食品安全监管信息库，加强信息交换，提高食品安全的监督水平。
（3）加强实验室能力建设。对国家、省、市、县和区不同能级的实验室不断进行设备更新，强化检验人员的培养，综合利用各级实验室资源和力量，提高食品安全控制能力和水平。
（4）改进监督模式。引进危险性管理的理念，探索适应市场经济条件下的食品安全量化监督模式，提高食品安全监督的效
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