本报讯 （记者林钦固）日前，一场茶叶深加工技术科技成果产业化应用推广对接会在我县举行，专家学者现场演讲解读，企业与专家“面对面”对接交流，最终，包括“有机速溶茶开发”“茶叶深加工质量安全技术”等4项茶叶深加工项目花落我县。

50项科技成果“抛绣球”

现场推介会上，来自全国6所高校专家分别带来“茶叶深加工技术及与茶产品跨界开发”“福建在速溶茶、茶浓缩汁以及茶食品生产技术”等课题进行现场推介。同时，打包50项茶叶深加工项目让现场嘉宾了解最新深加工科技成果，项目涉及食品、饮料、医药、保健、日化、农化等领域。

福建农林大学带来“有机速溶茶开发”项目，受我县茶企福建省添寿福地实业有限公司青睐，一举成功签约。福建农林大学安溪茶学院院长、博士生导师林金科认为，安溪铁观音这个行业如果要走深加工产业的道路要做两件事，第一要深度挖掘安溪铁观音的各种保健功效；其次要依照保健功效去开发相应的深加工产品，开拓出自己的市场。

除此之外，当天对接会上，安溪铁观音集团有限公司与安